Snickerskaka

Ja, nu är jag igång med pannor och slickepottar igen. Denna gång blev det snickerkaka. Min man älskar denna kaka och bad mig att göra det idag. Och vad kunde jag säga mer än självklart? 

Snickerkaka

Recept

1 burk jordnötssmör

1 dl socker

1 dl sirap (jag brukar använda ljus sirap)

10 dl cornflakes

1 tsk vaniljsocker

Till garneringen

200 g mörk choklad

Gör såhär
Ta en kastrull och blanda jordnötssmör, socker och sirap i den. Det får INTE koka. Det bränns väldigt lätt på grund av sockret. 

Krossa cornflakesen ner i kastrullen. Tillsätt vaniljsockret sedan. Rör om!

När det är omrört lägger du ut smeten på ett bakplåtspapper eller en form med bakplåtspapper på.

Smält chokladen över ett vattenbad eller i micron. 

Bred sedan chokladen över kakan.

Låt svalna.

Skär upp u bitar och njut!