Kladdkakans dag

Idag är det faktiskt en högtidsdag, nämligen kladdkakans dag! Jag tycker verkligen om att baka och det jag brukar baka mest är faktiskt kladdkakans. Otroligt gott!

Receptet

smält 100 g smör eller margarin
låt svalna något

rör ner 3 dl socker
½ kryddmått salt

2 tsk vaniljsocker
4 msk kakao
rör ner 2 ägg, ett i sänder

1 ½ dl vetemjöl

Klä en pajform i bakplåtspapper eller smöra formen.
Gräddas i 150 grader i 40 minuter.
Serveras med exempelvis grädde och överstrött florsocker.